Doanh số bán nấm giảm mạnh sau vụ đầu độc ở Leongatha, VIC
Một nhà lãnh đạo ngành nông nghiệp tiết lộ rằng nấm mũ tử thần là “không thể” thâm nhập vào chuỗi cung ứng sau khi người nấu bữa trưa bánh pie thịt bò nấm Wellington bi thảm —đầu bếp tuyên bố rằng cô đã mua “thành phần” gây tử vong từ các siêu thị ở Victoria.
Việc nấm mũ tử thần có mặt trong chuỗi cung ứng siêu thị nấm là “thực sự không thể nào”.
Đó là thông điệp từ Chủ tịch Hiệp hội Người Trồng nấm Úc, Georgia Beattie —trong bối cảnh có báo cáo rằng doanh số bán nấm đã giảm mạnh sau bữa trưa ở vùng nông thôn Victoria khiến 3 thực khách thiệt mạng.
Cô Beattie, đồng thời là Giám đốc Điều hành của Bulla Park, trang trại nấm hữu cơ lớn nhất Úc, nói với Đài phát thanh Quốc gia ABC rằng các trang trại nấm thương mại không được thành lập để trồng loại nấm mũ tử thần bị nghi ngờ gây ra cái chết của 3 người ở Victoria vào tháng trước.
Cô nói: “Loại nấm mũ tử thần này là một loài đặc biệt mà chúng tôi gọi là cộng sinh và nó cần một cây để mọc lên”.
Cô Beattie cho biết các siêu thị đã thông báo với những người trồng nấm rằng doanh số bán hàng đã giảm tới 10% trong vài tuần qua do người tiêu dùng tránh xa vì lo ngại ô nhiễm chuỗi cung ứng.
3 Người chết vì nghi ngờ ngộ độc nấm mũ tử vong sau khi bữa trưa gia đình gặp trục trặc ở thị trấn nhỏ Korumburra ở tiểu bang Victoria vào cuối Tháng 7.
Người nấu bữa trưa chết người, Erin Patterson —khai với cảnh sát rằng cô đã sử dụng hỗn hợp nấm từ một siêu thị lớn và nấm khô từ một cửa hàng tạp hóa châu Á trong món thịt bò Wellington bị nghi là nguyên nhân gây ra tử vong.
Cuộc điều tra của cảnh sát về 3 người tử vong vẫn đang tiếp tục nhưng không có cáo buộc nào được đưa ra và cô Patterson phủ nhận mọi hành vi sai trái.
Cảnh sát trước đây cũng nhấn mạnh rằng sự liên quan của cô đến những cái chết có thể hoàn toàn vô tội.
Cô Beattie cho biết doanh số bán hàng sụt giảm “không đến mức đáng lo ngại”, nhưng những người nông dân trồng nấm đang “để mắt” đến doanh số bán hàng giảm.
Bà nói: “Chúng tôi có những tiêu chuẩn hàng đầu thế giới để sản xuất thực phẩm tại Úc, vì vậy người tiêu dùng có thể tin tưởng vào điều đó”.
“Hiện tại, nấm đang bị cuốn vào nhầm đám đông”. (NQ)
