ĐỪNG ĂN: Cảnh báo tảo độc đối với hải sản được đánh bắt ở các vùng của NSW
Người dân Úc đang được cảnh báo không nên ăn hải sản được câu hoặc đánh bắt bởi những người câu cá giải trí ở Broken Bay, do sự bùng phát của tảo độc.
Theo cảnh báo của Bộ Công nghiệp Cơ bản (DPI) của NSW, người tiêu dùng có thể có nguy cơ bị ngộ độc gây tê liệt (PSP –Paralytic Shellfish Poisoning) nếu họ ăn các loại động vật có vỏ như hến, sò hoặc cua và tôm hùm.
Cảnh báo chỉ áp dụng cho “động vật có vỏ được thu hoạch để giải trí”, không phải hải sản được bán trong các cửa hàng hoặc nhà hàng, vì Sở Kế hoạch và Đầu tư giám sát sự an toàn của tôm cá được đánh bắt thương mại.
Các khu vực bị ảnh hưởng hiện tại bao gồm vùng nước của Broken Bay thượng nguồn đến Cowan Creek, vùng ven biển giữa Little Beach (Bouddi) và Bangalley Headland và Pittwater.
Phó tổng giám đốc an toàn sinh học và an toàn thực phẩm, ông John Tracey cho biết độc tố gây tê liệt từ động vật có vỏ được tạo ra bởi một số loài tảo độc nhất định.
“Không nên đánh bắt hoặc tiêu thụ các loại động vật có vỏ như hàu, trai, sò điệp, sò từ khu vực này”, ông Tracey nói.
“Giáng Sinh sắp đến gần, điều quan trọng là các cộng đồng ở khu vực Broken Bay phải có biện pháp phòng ngừa đặc biệt khi thu gom và tiêu thụ hải sản”.
“Nấu chín sản phẩm không loại bỏ được những rủi ro do chất độc này gây ra”.
Ông Tracey cho biết các triệu chứng thường xuất hiện trong vòng 10 phút đến 3 giờ sau khi ăn.
Các triệu chứng bao gồm tê và ngứa ran (cảm giác kim châm) quanh miệng, mặt và tứ chi (tay và chân), khó nuốt hoặc thở, chóng mặt và đau đầu.
Các triệu chứng khác bao gồm buồn nôn và nôn, tiêu chảy, tê liệt, suy hô hấp và trong trường hợp nặng có thể tử vong.
“Bất cứ ai gặp phải những triệu chứng này sau khi ăn hải sản từ hoặc gần khu vực bị ảnh hưởng nên tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức”, ông nói.
“Ngộ độc từ động vật có vỏ gây tê liệt rất hiếm, nhưng điều quan trọng là mọi người phải làm theo lời khuyên này để tránh bị bệnh”.
Tảo độc có thể xảy ra ở bất cứ đâu dọc theo bờ biển và thường được nhìn thấy sau các trận mưa ở cửa sông và cửa sông. (NQ)
