Cảnh báo thu hồi sản phẩm mỳ bún phở Việt Nam: Vì sao bị xếp mức độ nguy hiểm cao nhất?
Theo Thương vụ Việt Nam tại Canada ngày 26/1, Cơ quan thanh tra thực phẩm của Chính phủ Canada (CFIA) đã phát đi cảnh báo thu hồi và an toàn đối với sản phẩm mỳ bún phở Việt Nam đóng gói có thương hiệu của Jade Fine Foods&Packaging và Arbutus Farms Kitchen (do Công ty Arbutus Foods nhập khẩu và phân phối ở British Columbia – Canada) với lý do sản phẩm có chứa lúa mì không khai báo trong thành phần.
📦 Những sản phẩm nào bị thu hồi?
Theo thông báo của CFIA, các sản phẩm bị thu hồi:
- Mang thương hiệu Jade Fine Foods & Packaging và Arbutus Farms Kitchen
- Do Công ty Arbutus Foods nhập khẩu, phân phối tại bang British Columbia
- Thuộc nhóm mỳ – bún – phở khô, đóng gói sẵn
Sản phẩm này bị thu hồi ở cấp độ 1 – cấp độ nguy hiểm và khẩn cấp do có xác suất cao gây ra các hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe hoặc gây tử vong. Sản phẩm bị thu hồi ngay lập tức ở tất cả các cấp, nhà phân phối, bán lẻ và người tiêu dùng đầu cuối. CFIA đã phát cảnh báo công khai toàn quốc để thu hồi; sản phẩm thu hồi sau khi kiểm kê sẽ bị giám sát tiêu hủy.
🔴 Vì sao bị xếp mức độ nguy hiểm cao nhất?
CFIA xếp vụ việc ở cấp độ 1 – mức cao nhất trong hệ thống cảnh báo an toàn thực phẩm của Canada – bởi:
- ❗ Lúa mì là chất gây dị ứng phổ biến
- ❗ Việc không khai báo thành phần có thể khiến người dị ứng nặng sử dụng mà không biết
- ❗ Nguy cơ dẫn đến phản ứng sốc phản vệ, thậm chí tử vong
Thương vụ Việt Nam tại Canada khuyến cáo rằng các nhà sản xuất mỳ bún phở và thực phẩm chế biến Việt Nam cần lưu ý niêm yết đầy đủ tất cả các chất trong thành phần sản xuất có khả năng gây di ứng (sữa, trứng, lạc, lúa mỳ, các loại hạt, chất bảo quản nhóm sulphite…). Ngoài ra, cần lưu ý rà soát toàn bộ quy trình sản xuất để kiểm soát “nhiễm chéo” chất gây dị ứng và thêm dòng cảnh báo “có thể chứa… nếu không đảm bảo được dây chuyền chuyên biệt 100%”.
Trường hợp không ghi trên nhãn, khi bị phát hiện, sản phẩm đó bị Canada coi là có mối đe dọa tính mạng đối với những người bị dị ứng nặng và bắt buộc phải thu hồi. Nhà nhập khẩu sẽ bị xử phạt hành chính (phạt tiền hoặc đình chỉ, thậm chí thu hồi giấy phép); nếu có vụ việc tử vong liên quan, có thể bị truy tố hình sự. Đối với nhà sản xuất Việt Nam liên quan, CFIA có thể sẽ đưa vào danh sách đen, bị từ chối nhập khẩu vĩnh viễn vào Canada hoặc bị kiểm soát gắt gao mọi lô hàng tại biên giới, khiến các nhà nhập khẩu Canada từ chối hợp tác.
CFIA là cơ quan chịu trách nhiệm cảnh báo an toàn thực phẩm và các sản phẩm nông nghiệp, thú y, thực vật. Bộ Y Tế Canada chịu trách nhiệm giám sát và cảnh báo thu hồi sản phẩm tiêu dùng (đồ chơi, thiết bị điện tử, đồ gia dụng, quần áo…), thuốc và thiết bị y tế, thực phẩm chức năng và mỹ phẩm. (T/H, tintuc)
