VIC: Cảnh báo về hàu sống được ban hành sau khi bùng phát dịch bệnh dạ dày
Người dân Victoria đã được cảnh báo là nên tránh ăn hàu sống hoặc nấu chín một phần từ Nam Úc do bùng phát dịch dạ dày.
Theo Sở Y tế, đã có 8 trường hợp viêm dạ dày ruột do nhiễm vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus trong tiểu bang từ ngày 8 tháng 10 năm nay.
Các trường hợp khác đã được ghi nhận kể từ tháng 9 và có liên quan đến việc tiêu thụ hàu sống.
“Phần lớn các trường hợp được báo cáo cho đến nay có liên quan đến việc tiêu thụ hàu sống có nguồn gốc từ Nam Úc”, theo lời khuyên về sức khỏe của Giám đốc Y tế, Giáo sư Brett Sutton vào ngày hôm nay cho biết.
Đã có 36 trường hợp nhiễm trùng ở Nam Úc kể từ tháng 9 năm nay, so với năm ngoái không có trường hợp nào.
Nhiễm trùng có thể mắc phải khi ăn hàu sống hoặc nấu chín một phần, và đôi khi là cá và các loại hải sản khác.
Các triệu chứng thường xảy ra trong vòng 24 giờ sau khi ăn thực phẩm bị ô nhiễm và bao gồm buồn nôn, nôn, tiêu chảy, sốt, đau bụng, nhức đầu và đau cơ.
Bất kỳ ai phục hồi sau dạ dày nên tránh đến các cơ sở có nguy cơ lây nhiễm cao, chẳng hạn như bệnh viện, trung tâm chăm sóc trẻ em và cơ sở chăm sóc người già, cho đến ít nhất 48 giờ sau khi các triệu chứng đã hết để tránh lây nhiễm. (NQ)
