Ngành nhà hàng ‘tức giận’ khi các nơi làm việc khác được phép mở cửa trở lại

Khoảng 127,000 công nhân Victoria được phép trở lại làm việc theo các hạn chế được nới lỏng, nhưng ngành dịch vụ nhà hàng đã nhận được rất ít hy vọng… để quay trở lại ăn uống bình thường.

Đại diện ngành công nghiệp này đã đệ trình một kế hoạch điều hành an toàn lên chính quyền tiểu bang để yêu cầu các nhà hàng, quán cà phê và quán rượu có thể mở cửa trở lại ở Melbourne từ ngày 19 tháng 10.

Và một nhóm vận động kinh doanh chủ chốt đã chỉ trích chính quyền tiểu bang “hà khắc” vì tiếp tục đóng cửa các doanh nghiệp nhỏ trong ít nhất 3 tuần, mặc dù con số các trường hợp nhiễm Coronavirus đã xuống thấp.

Theo kế hoạch Bước thứ 2 được Thủ hiến Daniel Andrews công bố vào ngày Chủ Nhật, các siêu thị và trung tâm phân phối thực phẩm sẽ hoạt động trở lại hết công suất, trong khi giới hạn nhân công cũng sẽ tăng lên đối với các lò mổ, các nhà máy chế biến hải sản và thịt.

Hoạt động sản xuất có thể quay trở lại với 90% lực lượng lao động và các thương nhân làm việc một mình làm vườn và cảnh quan… có thể trở lại làm việc.

Nhiều người trong số 127,000 công nhân trở lại sẽ đến từ liên hiệp ngành xây dựng, với các công trường lớn cho phép tới 85% lực lượng lao động bình thường và nới lỏng các hạn chế đối với người lao động trong các dự án nhỏ và tại các công trình phát triển đất đai.

Giám đốc điều hành Master Builders Assocation of Victoria, Rebecca Casson hoan nghênh những thay đổi, nhưng nói thêm rằng vẫn có những lãnh vực trong ngành không thể hoạt động trở lại.

Bà nói: “Chúng tôi sẽ tiếp tục vận động cho những thay đổi đối với các hạn chế liên quan đến việc tân trang nhà có người ở, bao gồm cả những nơi làm việc ngoài trời và có thể tuân thủ tất cả các quy trình an toàn được nêu trong lộ trình COVID-19”.

Giám đốc điều hành Hiệp hội Doanh nghiệp Nhỏ, ông  Bill Lang cho biết chính phủ đang sử dụng các biện pháp “hà khắc” để hủy hoại cuộc sống của 1.4 triệu chủ doanh nghiệp “bởi vì chúng ta không thể ngăn chặn khoảng 200 người đã được yêu cầu tự cách ly với virus”.

Ông nói: “Đã đến lúc những câu hỏi nghiêm túc được đặt ra: Tại sao Melbourne, mặc dù số trường hợp giảm xuống đối với thanh thiếu niên, vẫn đóng cửa kinh doanh khi chúng ta đã chứng kiến ​​NSW giảm thành công những con số tương tự xuống còn con số 0 thông qua quản lý liên lạc và theo dõi dấu vết của họ”.

Ông Andrews đã làm cho ngành dịch vụ nhà hàng phải “tức lên” bằng cách không nhượng bộ.

“Chúng tôi muốn được trở lại gần như bình thường càng sớm càng tốt. Nhưng bản chất xấu xa của virus là, khi bạn có sự tiềm tàng, thì bạn cần phải chờ đợi thời gian”, ông nói.

Hy vọng duy nhất mà Thủ hiến đưa ra là các địa điểm ở Melbourne ở một số giai đoạn có thể được phép nhà hàng ngoài trời với số lượng khách hàng hạn chế như hiện nay được áp dụng cho khu vực nông thôn của Victoria.

“Đó chính xác là những gì mà chúng tôi sẽ làm… nếu chúng tôi có thể đưa ra phán đoán là an toàn”, ông nói.

Nhưng ông chủ sở hữu nhiều nhà hàng Chris Lucas, người đang dẫn đầu ngành công nghiệp chống lại kế hoạch của chính phủ, cho biết dịch vụ nhà hàng trong nhà cũng phải sớm mở cửa trở lại.

“Không có lý do gì mà ngành công nghiệp nhà hàng đã được chứng minh là chuyên nghiệp và an toàn, với không một trường hợp nào kể từ khi đại dịch bắt đầu, lại không thể mở cửa trở lại”, ông nói.

Ông Lucas cho biết ngành công nghiệp đã đưa ra một kế hoạch hoạt động an toàn hơn đã được sửa đổi cho chính phủ với yêu cầu rằng việc nhà hàng trong nhà được phép từ ngày 19 tháng 10.

Ông nói: “Có thể thấy rõ sự tức giận khi gần 280,000 nhân viên trẻ tuổi tiếp tục phải chịu đựng sự đau khổ về tinh thần và mất thu nhập dựa trên những ý tưởng của Thủ hiến chúng ta”.

Hiệp Hội Khách sạn Úc Châu muốn giới hạn khách hàng tại các quán rượu nông thôn được nâng từ 10 người lên 20 người trên một không gian kín.

Những ngành được quay trở lại làm việc

Chế biến thịt
•Vùng đô thị: Năng lực lao động chế biến thịt và thủy sản tăng lên 80%, gia cầm 90%
•Khu vực nông thôn: Tất cả năng lực của lực lượng lao động tăng lên 90%

Siêu thị & phân phối thực phẩm & kho hàng
•Hạn chế công nhân được bãi bỏ

Địa ốc
•1 người có thể tham quan nhà trưng bày thông qua một cuộc kiểm tra được hẹn trước, giới hạn trong 15 phút.
•1 người hoặc một cặp vợ chồng có thể tham gia buổi kiểm tra/xem nhà để bán hoặc kiểm tra/xem nhà cho thuê với 1 nhân viên đại lý

Dịch vụ làm đẹp cho thú cưng
•Dịch vụ làm đẹp cho thú cưng có địa chỉ, tiếp tục mở cửa trở lại, với các dịch vụ không tiếp xúc tại chỗ (dịch vụ di động vẫn đóng cửa)

Bảo quản xe & thuyền, tàu bè
•Có thể bảo trì hoặc sửa chữa khi được yêu cầu để vận hành an toàn, bao gồm cả việc bảo trì trên nhật ký xe cộ và tàu thuyền

Nha khoa
•Nha sĩ được phép mở cho tất cả các thủ tục

Sức khỏe
•Cho phép các cuộc hẹn gặp trực tiếp đối với các bệnh lý về giọng nói, chế độ ăn kiêng, chuyên gia thính học và các chuyên gia y tế khác

Làm vườn & cảnh quan
•Các doanh nghiệp làm vườn, cảnh quan và bảo trì có ABN hiện được coi là công nhân được phép, nhưng phải làm việc bên ngoài, một mình và không tiếp xúc

Xây dựng
•Công trình quy mô lớn tăng từ 25% lên 85%
•Các nhà thầu chuyên nghiệp trên các công trường quy mô nhỏ hiện có thể đến thăm 5 địa điểm mỗi tuần, bao gồm tối đa 2 địa điểm một ngày

Chế tạo, sản xuất
•Các doanh nghiệp có thể hoạt động ở mức tối đa 90% mức công nhân bình thường hàng ngày của họ

Buôn bán sĩ
•Các cơ sở kinh doanh bán sĩ không nằm trong danh sách các cơ sở làm việc được phép mở cửa với 67% mức công nhân bình thường hàng ngày

Bưu chính & Phân phối
•Hạn chế nhân viên được bãi bỏ

Tòa án
•Quan tòa, Phó thẩm phán, Cơ quan đăng ký tư pháp, Thẩm phán, Người điều tra, Thành viên của Tòa án có thể làm việc tại chỗ cho các vấn đề khẩn cấp. (NQ)