Friday, April 26, 2024

Nhân Quyền

The Vietnamese Newspaper

Melbourne: Ly cà phê = $198 đôla, cám ơn rấtt nhiềuuu

Đây có thể được coi là thủ phủ cà phê của Úc, nhưng quán cà phê ở Melbourne này đã đưa giá của một loại cà phê “hoàn hảo” lên một tầm cao mới.

Số tiền cao nhất mà bạn muốn trả cho tách cà phê buổi sáng của mình là bao nhiêu?

Có lẽ là $4 đôla? Có thể là $5 đôla nếu bạn thêm một loại sữa đặc biệt hoặc một ít hương liệu caramel?

Chà, còn mức giá tương đương với 31 ổ bánh mì hoặc tương đương với số tiền hàng tuần của một gia đình trung bình ở Úc để mua thực phẩm thì sao?

Một quán cà phê ở Surrey Hills của Melbourne đã tung ra một loại thức uống pha chế mới đến $198 đôla một cốc đáng kinh ngạc.

Gesha Café, cùng với những tách cà phê thông thường, đang bán cách pha chế theo phong cáchYuzo mang đậm hương vị và được coi là “đẹp” nhất trên thế giới.

Chủ quán cà phê Gesha, Ken Taing.

Còn được gọi là ‘cà phê Panama’, sự pha trộn này được coi là một loại giống Ethiopia cổ xưa hiếm có, đã được phát hiện lại ở Panama và gần đạt đến độ hoàn hảo của cà phê mà bạn có thể có được.

Chủ quán cà phê Ken Taing cho biết ly cà phê đắt tiền của ông là “loại cà phê độc đáo nhất và đẹp nhất trên thế giới”.

Ông Taing cho biết khách hàng thường mô tả tách cà phê $198 đôla là “mịn, thơm và có đặc điểm trái cây và butterscotch”.

Ông cho biết giá cả phản ánh lên sự sẵn có của hạt cà phê và cũng như các điều kiện cần thiết để trồng loại cà phê này ở vùng cao nguyên của Panama.

Hột cà phê Geisha đã trở thành một trong những loại đậu được săn lùng nhiều nhất trên thế giới. Hột cà phê Geisha Panama được trồng ở vùng cao nguyên của vùng Boquete thuộc tỉnh Chiriqui, miền tây Panama.

Theo nhà bán lẻ cà phê Coffee Beans Delivered, hột cà phê phát triển mạnh trong điều kiện cao hơn mực nước biển khoảng 500m. Nhưng trong khi đó là nguồn chính của hột, thì giống hột này có nguồn gốc từ Ethiopia, sau đó nó được vận chuyển đến Kenya, rồi đến Panama, nơi mà hiện nay nó chỉ được trồng độc quyền và hiếm hoi.

Mức giá phản ánh về sự hiếm hoi, vì rất ít trang trại sản xuất nó, những người nói rằng những bụi cây này chỉ cho ra một lượng nhỏ hột, chiếm số lượng cực kỳ hiếm trong số đó.

Ly cà phê này cũng bán các biến thể rẻ hơn một chút của cà phê Panama, bao gồm hỗn hợp Tigre với giá $148 đôla, một cốc Carmo với giá $98 đôla và UBO chỉ với $68 đôla. (NQ)