Geranium: Có gì trong nhà hàng tốt nhất thế giới 2022?


Nhà hàng Geranium (Đan Mạch) dẫn đầu Top 50 nhà hàng tốt nhất thế giới năm 2022 do tạp chí thương mại Restaurant của Anh bình chọn.

Geranium nằm tại thủ đô Copenhagen, do bếp trưởng Rasmus Kofoed điều hành.
Nhà hàng Geranium nằm tại thủ đô Copenhagen, do bếp trưởng Rasmus Kofoed điều hành.
Nhà hàng lấy cảm hứng từ thiên nhiên với cách bài trí tinh tế, tối giản. Tường trắng được trang trí họa tiết hoa hoa nhí nhẹ nhàng, bàn ghế bàn ghế tiệp màu với sàn gỗ sáng màu.
Nhà hàng lấy cảm hứng từ thiên nhiên với cách bài trí tinh tế, tối giản. Tường trắng được trang trí họa tiết hoa nhí nhẹ nhàng, bàn ghế tiệp màu với sàn gỗ sáng màu.
Bát đũa, ly đựng, vật dụng trang trí chủ yếu được làm bằng gốm trắng hoặc thủy tinh trong suốt.
Bát đũa, ly đựng, vật dụng trang trí chủ yếu là đồ gốm trắng hoặc thủy tinh trong suốt.
Năm 2016, Geranium từng nhận 3 sao Michelin, cũng là nhà hàng đầu tiên của Đan Mạch nhận được vinh dự này.
Năm 2016, Geranium từng nhận 3 sao Michelin, cũng là nhà hàng đầu tiên của Đan Mạch nhận được vinh dự này.
Nhà hàng của ông Kofoed nhận được ba sao Michelin đầu tiên cho Đan Mạch vào năm 2016.
Nhà hàng của ông Kofoed nhận được ba sao Michelin đầu tiên cho Đan Mạch.
Nhà hàng  có địa chỉ tại tầng 8, Per Henrik Lings Alle 4, Copenhagen Đan Mạch có tầm nhìn ra công viên Fælledparken xanh mát nằm giữa trung tâm Copenhagen.
Nhà hàng có địa chỉ tại tầng 8, Per Henrik Lings Alle 4, Copenhagen Đan Mạch có tầm nhìn ra công viên Fælledparken xanh mát nằm giữa trung tâm Copenhagen.
Nhà hàng phục vụ các món ăn kiểu Âu, kiểu Scandinavi, kiểu Đan Mạch và những món chay tốt cho sức khỏe.
Nhà hàng phục vụ các món ăn kiểu Âu, kiểu Scandinavi, kiểu Đan Mạch và những món chay tốt cho sức khỏe.
Các món ăn được bài trí đẹp mắt trong những chiếc bát, đĩa gốm trắng tinh với nhiều hoa lá theo chủ đề thân thiện với thiên nhiên.
Các món ăn được bài trí đẹp mắt trong những chiếc bát, đĩa gốm trắng tinh với nhiều hoa lá theo chủ đề thân thiện với thiên nhiên.
Mỗi món ăn được bày lên như một tác phẩm nghệ thuật.
Mỗi món ăn được bày lên như một tác phẩm nghệ thuật.
Thực đơn phong phú và đang dạng.
Thực đơn phong phú và đa dạng.
Ngoài ra, ở đây còn có bếp mở và hầm rượu cho thực khách khám phá và lựa chọn đồ uống mà mình yêu thích.
Ngoài ra, ở đây còn có bếp mở và hầm rượu cho thực khách khám phá và lựa chọn đồ uống mà mình yêu thích.
Nhà hàng chỉ mở cửa tối thứ 4,5 (18h00-23h00) và trưa, tối thứ 6, 7 hàng tuần (trưa từ 12h00-15h30, tối từ 18h30-23h30). Để đặt bàn, thực khách phải cọc trước số tiền 1500 DKK/người (khoảng 4,8 triệu đồng/người) và phải đặt trước sớm nhất là 3 tháng.
Nhà hàng chỉ mở cửa tối thứ 4-5 (18h00-23h00) và trưa, tối thứ 6, 7 hàng tuần (trưa từ 12h00-15h30, tối từ 18h30-23h30). Để đặt bàn, thực khách phải cọc trước số tiền 1500 DKK/người và phải đặt trước sớm nhất là 3 tháng.
Dù giá cả khá đắt đỏ, đặt bàn phải chờ đợi lâu nhưng chất lượng dịch vụ và món ăn ở đây vẫn khiến nhà hàng trở nên nổi tiếng và xếp đầu danh sách những nhà hàng tốt nhất thế giới năm 2022.
Dù giá cả khá đắt đỏ, đặt bàn phải chờ đợi lâu nhưng chất lượng dịch vụ và món ăn ở đây vẫn khiến nhà hàng trở nên nổi tiếng và xếp đầu danh sách những nhà hàng tốt nhất thế giới năm 2022. (T/H, D/L)