Dịch COVID-19 làm người Việt Nam ăn thịt chó nhiều hơn
HÀ NỘI, Việt Nam – Người ở Việt Nam và cả người dân Cambodia ăn thịt chó nhiều hơn thời gian gần đây vì người ta tin rằng ăn thịt chó sẽ giúp chống lại dịch bệnh nguy hiểm như COVID-19.
Theo một bài viết trên tờ The Independent ở Anh Quốc, số lượng thịt chó và thịt mèo tiêu thụ gia tăng tại Việt Nam cũng như ở Cambodia từ khi dịch COVID-19 bùng phát dữ dội.
Người ta tin rằng thịt chó thịt mèo có đặc tính “dương” chứ không phải “âm hàn” nên giúp đẩy lùi siêu vi trùng dịch bệnh, theo một cuộc nghiên cứu mới đây.
Người ta thấy rằng bác sĩ tại một số bệnh viện còn khuyên bệnh nhân ăn thịt chó vì theo họ, tính “dương” của thịt chó giúp bảo vệ người ta trước thời tiết lạnh giá cũng như hồi phục sau khi mổ, theo tổ chức bảo vệ súc vật quốc tế có tên là “Four Paws” (Bốn Bàn Chân).
Nhưng giới chuyên viên thì cho rằng thú vật nhốt một số lượng lớn chung trong một cái cũi tình trạng vệ sinh rất bẩn thỉu trước khi bị giết thịt thì lại càng gia tăng nguy cơ lây nhiễm nhiều loại bệnh tật cho người tiêu thụ. Đồng thời, không có cuộc nghiên cứu nào cho thấy ăn thịt các loại thú vật như chó, mèo lại có các lợi ích về sức khỏe như người ta tin tưởng.
Dịch vụ từ mua bán thú đến giết thịt và làm món ăn nhậu, theo tổ chức trên cảnh cáo, chỉ là một dây chuyền những “quả bom hẹn giờ nổ” mà những chợ buôn bán thú vật sống có thể dẫn đến những đại dịch khác sau này.
Dịch COVID-19 xảy đến đã đột ngột gia tăng quảng cáo dịch vụ cung cấp các món ăn thịt chó giao tận nhà. Người ta có thể đặt mua qua điện thoại cầm tay tại Việt Nam vì các tiệm nhậu thịt chó được lệnh đóng cửa để chống dịch.
Một người bán hàng rong tại Cambodia nói với các người điều tra của tổ chức bảo vệ thú vật quốc tế “Four Paws” rằng người mua tin là thịt chó “tốt cho sức khỏe cũng như giúp cho người ta đẩy lùi dịch bệnh cảm cúm chẳng hạn như bệnh dịch COVID-19.” Có những người khác thì cho rằng thịt chó là thịt “tự nhiên (natural) không có hóa chất (như cá tôm nuôi dưới ao hồ), cho nên an toàn để ăn.”
Theo tổ chức nói trên, cùng với các khu chợ bán các loại thú rừng hoặc chim hoang dã rất phổ biến ở các nước Đông Nam Á, dịch vụ kinh doanh thịt chó đã gia tăng ba năm trở lại đây.
Trước khi dịch COVID-19 bùng phát, khoảng 10 triệu con chó, con mèo đã bị giết thịt tại Việt Nam, Cambodia và Indonesia hàng năm, theo tổ chức “Four Paws.” Nhưng các nhà điều tra cho biết họ đã chứng kiến và được nghe làm thế nào thịt hai loại thú vật này đã gia tăng ở khu vực các nước vừa kể.
“Chúng tôi tưởng khi dại dịch đang xảy ra như hiện nay khiến chính quyền các nước đưa ra các biện pháp giới hạn để tránh lây lan COVID-19 nhưng lại ngạc nhiên khi thấy kinh doanh thịt chó lại tốt đẹp hơn bao giờ hết”. Bà Katherine Polak của tổ chức Four Paws nói với báo Independent ở Anh Quốc.
Theo bà, nhóm khảo cứu đã đi phỏng vấn các người bán thịt chó tại Hà Nội, Phnom Penh và cả Siem Reap. Những người mua thịt chó nói Tổ chức Y Tế Thế giới (WHO) cho hay chó mèo không bị nhiễm dịch COVID-19 nên họ nghĩ rằng ăn thịt chúng là an toàn. Thêm nữa, theo bà Polak, tiêu thụ thịt chó gia tăng vì người ta bị vướng chân ở nhà nên muốn ăn một thứ thịt gì đặc biệt.
Hồi Tháng Ba vừa qua, tổ chức Four Paws từng cho hay khoảng 6 triệu chó, mèo bị giết thịt hàng năm tại Việt Nam, tuy không có thống kê nào cho biết có bao nhiêu cửa hàng bán thịt chó, mèo hoặc các quán nhậu chuyên về các loại thịt này.
Nhà cầm quyền hai thành phố lớn nhất nước, Sài Gòn và Hà Nội, từng khuyến cáo dân chúng không nên ăn thịt chó mèo, nhưng có vẻ không có tác dụng.
Theo quy định của Luật chăn nuôi thông qua năm 2018 (bắt đầu có hiệu lực thi hành kể từ ngày 1 Tháng Giêng, 2020) thì dân chúng tại Việt Nam bị cấm không được đánh đập, hành hạ vật nuôi (trâu, bò, lợn, dê…). (TN) (KN)
