COVID-19 ‘kéo’ hơn 20 triệu người trẻ ra vườn trồng cây

Đại dịch chính là nguyên do có thêm hơn 20 triệu người trẻ ra ngoài vườn để trồng cây, thay vì bó rọ trong nhà vì phải cách ly.

Theo Mike Sutterer – Giám đốc điều hành của Bonnie Plants, từ 42 triệu người làm vườn, chỉ sau một năm dịch bệnh tại Hoa Kỳ, con số này lên đến 63 triệu người, mà phần lớn là nam giới dưới 35 tuổi, một nhân khẩu học khá độc đáo! Theo Better Homes & Gardens.

Ông Mike Sutterer còn đưa thêm một tin vui: Những người mới này vẫn tiếp tục ra vườn trồng cây trong năm 2021.

“Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy, 80% trong số 21 triệu người mới tham gia làm vườn trong năm 2020 sẽ vẫn ở lại, bất kể điều gì xảy ra với COVID-19,” Sutterer nói. “Trên thực tế, khoảng một nửa trong số 80% đó thực sự nói muốn làm nhiều hơn nữa, vì họ đã có một trải nghiệm tuyệt vời trong mùa dịch bệnh.”

Đại dịch qua đi, nhiều người sẽ lại đổ về sân tập thể dục để giảm căng thẳng, nhưng có hàng chục triệu người ra ngoài vườn trồng cây. Cả những người làm vườn dày dạn kinh nghiệm lẫn những người mới làm vườn đều muốn xung quanh mình là những loài cây đẹp. Họ muốn duy trì những thành quả của “năm đại dịch” nhưng vẫn tiếp tục tìm kiếm những điều mới lạ.

Vậy, xu hướng trồng cây của hàng chục triệu người sẽ theo chiều hướng mới nào trong năm 2021?

Trồng gì ăn nấy

Một trong những lý do hàng đầu khiến “người mới” bắt đầu làm vườn trong năm 2020 là trồng được cái gì, ăn cái nấy. Theo một báo cáo gần đây của Garden Media Trend, những người có ảnh hưởng đến lĩnh vực trồng những thứ có thể ăn được, như Timothy Hammond của Big City Gardener, chứng kiến ​​mức tăng trưởng 400% trên nền tảng của họ. Một số lượng lớn những người lần đầu làm vườn theo dõi và tương tác để nhờ hướng dẫn và chia sẻ kinh nghiệm. Báo cáo cũng lưu ý rằng 67% người trưởng thành được khảo sát đang “phát triển hoặc có kế hoạch phát triển” trong năm 2021 này.

Khi đại dịch kéo dài, Sutterer cho rằng sự bùng nổ về sản phẩm cây nhà lá vườn này không chỉ là việc trồng cây ăn được cho bạn và gia đình bạn, mà nó còn đem lại những lợi ích cho cá nhân người trồng. Ông tin rằng đó cũng là việc nhiều người đem đến cửa hàng thực phẩm địa phương của mình những trái bí, trái bầu, vài quả cà chua, mấy trái dưa leo,…để tặng người có nhu cầu trong cộng đồng

Nếu bạn đang có kế hoạch tham gia vào xu hướng này, một tài nguyên có thể khai thác là Plant a Row for the Hungry, một tổ chức phi lợi nhuận, liên kết với Liên minh Hunger and Health Coalition, khuyến khích người trồng trọt ghi danh và tặng sản phẩm của họ cho những người có nhu cầu. Khoản đóng góp này được khấu trừ thuế và có thể được tặng cho các cửa hàng thực phẩm và ngân hàng thực phẩm địa phương.

Biến sân sau thành không gian sống ngoài trời

Khi tất cả chúng ta ngày càng cảm thấy mệt mỏi khi nhìn chằm chằm vào bốn bức tường của chính mình trong thời gian bị cách ly ở nhà, một trong những xu hướng lớn nhất cho năm 2021 là đưa không gian trong nhà ra bên ngoài. Sân sau đang trở thành những phòng khách mới, vì vậy không có gì lạ khi thuật ngữ frilufsliv của Na Uy đã đánh vào xu hướng của Etsy cho năm 2020 và năm 2021. Nó được dịch gần nghĩa là “không gian sống”, hoàn hảo để đạt được cảm giác mãn nguyện, được thư giãn trong một vườn nhà.

Đưa được không gian trong nhà ra vườn, là bạn đang tận dụng những gì thiên nhiên ban tặng. Điều đó rất tuyệt vời, tạo điều kiện cho bạn sống theo lối sống của bạn, sở thích của bạn và tạo cho bạn một không gian sống lý tưởng. Nếu bạn đang tìm cách đưa không gian trong nhà ra ngoài, Kate và Charles Sadler của King Garden, một công ty cảnh quan ở New York, khuyên bạn nên làm hàng rào cho chắn chắn và bảo đảm sự riêng tư; tạo bóng râm vào mùa hè và có bếp lửa  vào mùa đông. Thậm chí, bạn thiết kế sao cho có thể chiếu phim ngoài trời thì càng tuyệt vời.

Lãng mạn mùa hè với cây cỏ miền nhiệt đới

Sau một năm hỗn loạn và bất ổn toàn cầu, tại sao không mang một chút ma thuật và sự tươi sáng đến khu vườn của bạn? Năm 2021 sẽ là năm của các loài thực vật nhiệt đới khi những người làm vườn khao khát mang lại một chút tinh tế kỳ lạ cho cảnh quan của họ. Theo Sadlers, chúng ta nên lên kế hoạch để xem các “ngóc ngách” nhiệt đới trong cảnh quan khu vườn nhà, với đầy đủ các loài thực vật như cây bìm bịp, cây tai voi với những chiếc lá lớn tươi tốt và cả chuối nữa. Chuối thì ở khu có đông người Việt được trồng rất nhiều rồi.

Marianne Willburn, tác giả cuốn sách viết về cách trồng cây trong nhà và ngoài trời, gợi ý rằng hãy bắt đầu với những loài thực vật mà cô ấy gọi là “lãng mạn mùa hè”. Cô viết: “Bất kỳ loại cây nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới nào cũng có thể trồng trong chậu, trong thùng mà vẫn có tán lá rộng, tạo ấn tượng mạnh mẽ trong bầu không khí an lành ngay dưới mái hiên nhà.”

Một số loại cây có tán lá phát triển nhanh của Willburn cho các thùng chứa lớn bao gồm chuối Red Abyssinian (Ensete ventricosum ‘Maurelli’) và Canna ‘Bengal Tiger’ hoặc Tropicanna® Gold. Để có những bông hoa nhiệt đới nổi bật, cô ấy khuyên trồng tuberose begonias và cây dây leo mandevilla.

Cây nhà lá vườn

Trong khi mọi người ở nhà nhiều hơn, Better Homes & Gardens cũng đang phát triển các bộ sưu tập cây trồng tại nhà. Thật ra cây trồng trong nhà đã là nhu cầu của nhiều người trong vài năm qua và năm 2021 cũng không khác gì. Summer Rayne Oakes dự đoán. Cô cho rằng các loài hoa dễ chăm sóc như philodendrons, hồng môn và aglaonemas sẽ đặc biệt phổ biến, cũng như các loài thực vật trong chi Hoya. Hoya là một chi gồm 200–300 loài thực vật nhiệt đới trong họ cây chó đẻ, họ trúc đào (Apocynaceae).

“Xu hướng trồng cây trong nhà bùng nổ trước đại dịch, nhưng với việc nhiều người tận dụng nhà làm văn phòng làm việc, chắc chắn họ sẽ tập trung vào việc làm cho ngôi nhà của mình dễ sống và dễ chịu hơn. Cây cối là một phần quan trọng của điều đó,” Oakes nói. (SGN)